Суп из сельдерея для похудения

Сельдерей – один из лучших овощей для здорового похудения. Он богат растительной клетчаткой, улучшающей пищеварение и дающей ощущение сытости. В его соке много витамина С, который усиливает кровообращение, укрепляет иммунитет и способствует хорошему обмену веществ. Полезный овощ принадлежит к продуктам с «нулевой» калорийностью. Это означает, что на переваривание блюд из сельдерея организм тратит энергии больше, чем из них получает.

Волшебный супчик против лишних килограммов

Существует несколько способов похудеть на сельдерее. Диета на супе из него хорошо переносится, имеет минимум противопоказаний и дает отличные результаты. За 2 недели питания сельдереевым супом заметно уменьшается объем талии, а вес снижается в среднем на 5 килограммов.Суп из сельдерея сжигает жировые отложения и работает в организме как щетка, выметая шлаки и вымывая токсины. Приятные бонусы от такой диеты:• улучшается цвет лица;
• восстанавливается крепость ногтей и волос;
• исчезают запоры, колики и тяжесть в желудке.Суп из сельдерея помогает органам пищеварения усваивать жирную и тяжелую еду, снижает газообразование и не позволяет гнилостным процессам развиваться в желудочно-кишечном тракте.

Как готовить суп из сельдерея для похудения

Вам понадобится:

• корневой сельдерей – 250 г;
• большие луковицы – 5 шт;
• белокочанная капуста, желательно молодая – 500 г;
• морковь – 5 шт;
• болгарский перец зеленый и красный – по 1 шт;
• фасоль в стручках (спаржевая) – 330 г;
• свежий помидор – 5 шт;
• вода фильтрованная – 1 л;
• томатный сок – 0,5 л.

Приготовление

Все овощи промыть, что нужно – очистить. Мелко покрошить одинаковыми кусочками: соломкой или кубиками. Отправить нарезку-ассорти в кастрюлю, залить водой и томатным соком. Жидкость должна полностью покрывать все овощные ингредиенты. Поставить сначала на сильный огонь, а после закипания сразу убавить и томить под крышкой 12-16 минут. Супчик из сельдерея для похудения готов. При желании его можно пробить блендером до консистенции супа-пюре.

Важные моменты диеты на сельдереевом супе

1. «Стройный» суп кушать в течение дня – сколько и когда захочется. Солить его и добавлять приправы, возбуждающие аппетит, нельзя.2. Суп получается достаточно густым, поэтому дополнительно надо пить много жидкости. Это должна быть простая вода: от 1,5 литров в сутки. Также разрешены обычный некрепкий и зеленый чаи. Можно заваривать полезные травки, готовить шиповниковый настой, клюквенный морс.3. Сельдерей – его корневую и зеленую части – следует добавлять также и в другие блюда: салаты, гарниры, отжимать сок. В сыром виде овощ усиливает эффект похудения, ведь его растительные волокна прекрасно чистят кишечник.4. Под запрет во время диеты попадают: сахар, маринованные продукты, жареная еда, соль, полуфабрикаты, мучное, сладости, все газированное, алкоголь, масло сливочное, сало, свинина.

Чем еще питаться

Помимо сельдереевого супа позволены: обезжиренные кисломолочные продукты, бурый рис отварной, фрукты (исключение составляют бананы и виноград), растительное масло, сырые и тушеные овощи, вареную телятину и курицу, рыбку нежирную (на пару или вареную), свежевыжатые соки не более 300 мл в день. Очень полезно пить сок сельдерея, добавлять его в другие овощные и фруктовые соки: морковный, яблочный, капустный, свекольный, цитрусовый.